Crémeux et chocolat : toutes nos recettes – Page 4

Un dessert à l'assiette mêlant un brownie et un namelaka au chocolat blond Orelys avec des poires caramélisées et une compotée de poire.

Entremet au chocolat et au caramel

Une bûche de Noël très gourmande : ganache montée praliné, insert crémeux chocolat tonka, praliné feuilleté et génoise cacao.

Un fondant au chocolat gourmand et pourtant sans beurre

Une tarte au chocolat tout simple : un crémeux au chocolat, une ganache montée comme une chantilly et des copeaux pour la décoration. Gourmand non ?

entremet à la poire, chocolat Dulcey et touche de spéculoos