Une bûche de Noël très gourmande : ganache montée praliné, insert crémeux chocolat tonka, praliné feuilleté et génoise cacao.
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un gâteau très simple mais très gourmand aux notes chocolatées réhaussées par le praliné et la tonka
de délicieux macarons où la fève de tonka s'associe au chocolat au lait Jivara
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