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Cramaillotte et gelée de fleurs : toutes nos recettes

Pot de cramaillotte ou miel de fleurs de pissenlit
La cramaillotte est une gelée à base de fleurs de pissenlit. Photo par Anna
La cramaillotte, appelée aussi miel de pissenlit, est une spécialité franc-comtoise. Il s'agit d'une gelée à la jolie couleur ambrée, réalisée à base de fleurs de pissenlit.

Déposée sur une tartine de pain frais au petit déjeuner, dans un yaourt ou sur des crêpes, c'est un délice irrésistible pour les papilles.

Cramaillotte et gelée de fleurs : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Tout est bon dans le pissenlit

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Toutes les recettes de cramaillotte et gelée de fleurs des Gourmets

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Gelée de pissenlit
Gelée de pissenlit
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Ils envahissent votre jardin ? Vengez-vous ! Coupez donc ces jolies fleurs qui colonisent votre pelouse pour en faire un délicieux miel de fleurs qu'on appelle cramaillotte ! Cette gelée couleur d'or ensoleillera vos tartines.
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