Voyagez dans l'assiette avec ces belles recettes issues de la cuisine africaine – Page 13

En version douce ou en version piquante : un régal

Une boisson facile et rafraîchissante venue d'Afrique de l'Ouest

Inspiré du traditionnel Doro Wat

Côte d’ivoire. Un des plats national de la Côte d'Ivoire composé de semoule de manioc et thon rouge frit.

Gabon. Une des rares recettes de desserts africain que j'ai déniché pour vous. Simple, rapide à réaliser, croquante et moelleuse.

Sauce d'arachide. Une délicieuse variante du mafé , en ajoutant du chou vert.

Soupe. Recette simple de soupe aux épices africaines pour nous réconforter en ces temps froid.

Recette de soupe de dinde aux épices d'Afrique généralement appelé bouillon ou pepe soup en dans le vieux continent. recette épicée et très savoureuse.

Délicieuses brochettes de bœuf au goût de la Côte d'Ivoire.

Comme les falafels aux pois chiches mais avec un goût plus fin.

Recette simple et savoureuse qui se décline facilement selon vos besoins en apéros, plats, sur une pizza, dans un sandwich...

Repas santé riche en fer, protéines...en plus c'est facile et rapide à réaliser.

Un grain de riz qui reste ferme et ne s'écrase pas, très parfumé et original.

Un ragout de légumes bien relevés , un plat végétalien rassasiant et super facile à faire

Recette à base de feuille d'okok de la cuisine Bassa Cameroun. Simple facile et savoureuse.

Papillote de poisson cuit dans les feuilles de bananier.

Un légumes africain aux multiples vertus, bien savoureux aux épices

Recette africaine en vidéo. Réalisez facilement une sauce de gombo au boeuf savoureuse. Cette sauce est très présente dans la cuisine d'Afrique de l'Ouest et Centrale.

Recette simple et délicieuse au saveurs africaines. Un plat très apprécié pour les dîners face à face.

Servir le mafé de poulet aux arachides, accompagné de riz et de piment.