Des idées de recettes de cuisine algérienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Délicieuses boulettes de viande hachée au cumin, un plat facile, tout le maghreb dans votre assiette.
Le couscous n’a pas de saison, un week-end en famille c’est couscous, le couscous de l’été aux pilons de poulet de la ferme et des légumes frais, c’est bon et c’est convivial.
Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !
C'est le couscous royal algérien, avec beaucoup d'épices
Envie de pâtisserie orientale ? Découvrez cette recette de gâteau algérien et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de gâteau moelleux aux poires & amandes ? Découvrez cette recette de moelleux et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Plat ou accompagnement, une généreuse tourte au poulet et au fromage. Pâte à l'huile d'arachides et au yaourt nature.
Vous cherchez une recette de cuisine du Maghreb ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une soupe réconfortante facile à réaliser
Un délicieux pain algérien cuit au four qui accompagnera parfaitement tous les plats orientaux comme les tajines !
Envie de sardines farcies ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !
Oeufs cocotte aux oignons verts cuisson express micro-ondse, pratique pour un repas un jour de flemme.
Vous cherchez une recette de confiture ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Cuisson micro ondes pour tartines du petit déjeuner.
Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.
Sardines grillées à la bônoise accommodées au jus de citron et oignons émincés fin, pour entrées chaudes ou apéritif, traditionnellement grillées sur feu de braises et brasero.
Mloukhia, mloukhya bel kercha, corète en poudre aux tripes, un de ces plats qu'on aime ou pas et que je me dois de répertorier car faisant partie de la cuisine du terroir bônois !
Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.
Des pâtes fraîches maison algériennes traditionnelles
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