Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux pain qui permet d'écouler les blancs d'œufs restants.
Une recette de poivrons farcis qui vient tout droit de Sarno, une petite ville de la région Campanie. Une recette simple qui saura séduire vos papilles.
Cuisine anti gaspi avec cette utilisation des tiges d'oignons nouveaux !
une recette anti gaspi pour utiliser de gros concombres du potager
Une façon de magnifier la salade d'oeufs durs avec la petite acidité de l'oxalis (sauvage ou cultivée).
Une recette de fumet de langoustines pour ne rien gaspiller et relever tous vos plats
Un pesto super facile et rapide à faire. Une recette antigaspi bourrée de vertu nutritives.
Un recette 100% anti-gaspi, et succulente
Une salade avec les ingrédients de la nature. Des orties juste cuites à la vapeur, quelques fleurs de glycine. et vous voilà avec une salade de fête !
ou de terrine de campagne au piment d'Espelette. Pour un apéro super facile !
Une recette anti-gaspi , saine et rapide à faire.
Il me restait un petit céleri boule en stock. Avec les fanes de la dernière botte de radis, j’en ai fait une soupe. Facile, rapide et anti gaspi.
Voilà une recette anti gaspi très facile à réaliser. Elle se fait avec un gros reste de pain et des fruits que vous avez à disposition.
Un cake subtilement parfumé, facile et healthy. Une recette économique et un super aliment ! Attention pendant la cueillette , l'ortie est urticante.
Voici une recette ultra simple et rapide à faire.
Et en plus, cela permet d’utiliser les restants de baguette de la veille.
Un cake healthy et anti-gaspi !
J’ai bien apprécié cette soupe !
C’est une recette anti-gaspillage et économique.
Pourquoi jeter les fanes alors que c’est si bon dans une soupe ou en pesto.
Une façon originale et très gourmande de déguster les restes de la chandeleur.
Une recette facile et économique à base d'épluchures et de trognons de pommes.
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