Name: Recettes de cuisine beaujolaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine beaujolaise

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Des idées de recettes de cuisine beaujolaise et vin rouge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre vigneronnes, beaujolaises

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Des pommes de terre, des oignons, des lardons fumés, du bon vin beaujolais et voici un plat annonciateur du délice du vigneron de la soirée bouchon lyonnais des célèbres Sarmentelles de Beaujeu (18 au 22 novembre 2015, beaujolais nouveau).

Saucisson à cuire au vin rouge, champignons

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un savoureux saucisson à cuire lyonnais, cuit dans du vin de Beaujolais, parfumé aux herbes et aux champignons. Cette recette peut être utilisée pour cuisiner le cervelas et le sabodet. Pour un saucisson cuit au vin de paradis maison, remplacez simplement le vin rouge.