Le meilleur de la cuisine belge en recettes généreuses et savoureuses – Page 11

Welsh rarebit (Angleterre). Du cheddar assaisonné, cuisiné à la bière, fondu sur du pain de mie ou des tranches de pain, tendrement gratiné.

Tièdes et croquantes elles dégagent un parfum d'épices typiquement Belge qui te ferais, presque, aimer la pluie !

Des boulettes de viandes pleines de chicons (= endives), cuites à la bière et parfumées au citron confit: délicieusement hivernal!

Une version alternative de cette classique liqueur aux oeufs de Belgique et de Hollande.

Pain brioché Belge.

De petites gaufres à la forme irrégulière dans lesquelles se cachent des gros grains de sucre que l'on adore croquer.

Avec ou sans Cookeo

En entrée ou en plat principal, ce plat simple de saison va plaire aux fans de béchamel et d'endives cuites.

Nos petits biscuits belges à la cannelle préférés sont très facile à faire,... alors, aux fourneaux!

LA vraie de vraie ! LA gaufre de Liège, par une Liégeoise.

Direction lièges pour le goûter avec ces délicieuses gaufres!

Une recette recette anti-gaspi

Une brioche de tradition
Cougnolle (ou cougnou)

Un classique du nord de la France et de la Belgique

Recette belge de speculoos maison.

Des gaufres liégeoises facile à faire : on en mangerait tous les jours ! Moelleuses et caramélisées, elles seront au top pour le petit déj' ou le goûter !

Une recette mijotée délicieuse

Des muffins au chocolat et au spéculoos, surmontés d'une crème au beurre vanillée tricolore. Bonne Fête les Belges.

Un cake uniquement fait de bonbons aux chocolats, j'ai nommé : le Chokotoff !

Une version légère du classique chou farci