Il fait encore chaud, l’été n’est pas terminé… alors profitons de la fraîcheur d’un Gaspacho Andalou ! Dans ma famille, je suis la seule à dévorer ce genre de soupe froide. Même si ma préférée reste la traditionnelle aux tomates, il y a un tas d’autres saveurs qui m’ont l’air délicieuse, à tester donc !
L'automne est là et avec, la pluie, la brume, les balades en forêts et bien sûr, les bons petits plats!!!
Alors aujourd'hui, pour vous réconforter, je vous ai concocté un dessert aux pommes et au yaourt (en mode healthy, Sans Matières Grasses).
Comme je sais que vous raffoler des desserts, je vosu propose de goûter à ma nouvelle création : le cake façon pain d'épices.
Je n'avais pas de balance donc j'ai décidé de faire à ma manière (toujours une base au yaourt) et de rajouter des épices ; ce qui m'a donné ce merveilleux cake !
Ce qui est bien avec les salades, c'est qu'elles se déclinent à l'infini !!!
Pour cette recette, j'ai choisi de mettre à l'honneur l'automne bien sûr. Et quoi de mieux qu'un mélange sucré-salé ?!
La saison des courges, butternut et tout ce qui s'en suit continu...
C'est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j'ai mis la courge à l'honneur : La Pumpkin Pie.
Il existe diverses formes de cette tarte traditionnelle, en version sucré ou salé.
Je vous propose de la tester en tant que plat principal, sans matières grasses ajoutées.
C'est une recette de base simplicime en version healthy que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets.
Si vous ne le connaissez pas, dégustez le juste comme ça, vous ne serez pas déçu !!
Cette recette classique originaire d'Angleterre est un vrai régal pour nos papilles !!
Traditionnelement réalisé à base de pommes, il a la possibilité d'être décliné sous plusieurs façons, mais mon préféré reste néanmoins celui-ci.
J'ai opté pour une version allégé en sucre et en matières grasses : il conserve toute son authenticité et sa saveur irremplaçable...