Des idées de recettes de cuisine facile et quiche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés à base de pâte filo. Une spécialité de la cuisine moldave et roumaine, appelée communément "Placinte".
Ces feuilletés sont servis en apéritif le plus souvent, de préférence tièdes (ils se réchauffent très bien), sinon à température ambiante. Mais ils sont parfaits aussi pour le petit déjeuner ou un goûter, pour un buffet, un piquenique ou une lunch box.
Pour les fêtes, j'ai l'habitude de préparer des mini quiches au saumon pour l'apéritif. Ça plait au plus grand nombre et elles ont toujours beaucoup de succès.
Cette année, j'ai opté pour une grande quiche à partager. C'est facile et rapide à préparer et, avec une salade verte, c'est excellent !
Voici une délicieuse quiche express à réaliser (en moins de 30 minutes) si vous la réalisez avec le thermomix… Je vous explique également comment préparer cette tarte si vous ne possédez pas ce robot. ASTUCE : la pâte utra-rapide est parfaite pour les tartes salées ou les chaussons (je vais garder la recette précieusement)… Il faut l’étaler finement pour gagner en temps de cuisson. Si vous n’avez pas le temps de la préparer, optez pour une pâte (brisée ou feuilletée) toute prête, achetée chez votre boulanger ou en supermarché.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront.
Pendant la cuisson, la garniture gonfle joliment, tel un soufflé géant. Et, même si après elle va finir par retomber, comme tous les soufflés, je vous garantis que vous allez épater vos convives.
Aubergines, tomates, courgettes. Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des repas privilégiés pour l'été.
Quiche norvégienne saumon frais poireaux, recette facile et rapide à préparer.
Voici des petites quiches en forme d’oursons qui plaisent aux enfants pour l’apéro…
Pour avoir une quiche consistante, je l'ai agrémenté de pommes de terre cuites à l'eau puis légèrement dorées dans un peu de beurre.
Une version revisitée de la Quiche Lorraine, sans pâte, sans matière grasse ajoutée. Légère, rapide et très facile à réaliser pour un plaisir gourmand sans culpabilité !
Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une petite quiche toute simple pour les soirs de flemme , son petit plus, le fondant et le parfum du fromage ail et fines herbes
Pour un apéritif dinatoire ou les fêtes de noël ou du réveillon voici une recette simple et rapide de quiche sans pâte
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Voici une quiche que nous avons adoré un soir et que nous avons dégusté avec de la salade verte !
Mais nous aimons tellement l’association saumon et oseille…
Préparer une délicieuse recette de quiche bien parfumée aux fruits de mer avec votre robot culinaire thermomix tm31 ou tm5 de Vorwerk en 5 minutes
Une recette très facile à faire et parfaite pour un repas estival.
Une quiche faite avec des oignons qui protègent contre les infections. Parfait pour la saison
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