Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront.
Pendant la cuisson, la garniture gonfle joliment, tel un soufflé géant. Et, même si après elle va finir par retomber, comme tous les soufflés, je vous garantis que vous allez épater vos convives.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.
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