Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles – Page 194

Intéressé par la réalisation d'une recette de quiche aux légumes et saumon fumé ? Suivez cette recette de tarte et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Cette recette de cubes de bœuf péruvienne pourrait pratiquement passer pour une recette locale tellement les ingrédients utilisés font partie de notre quotidien. De plus c’est un plat très simple à réaliser.

Cette version provient de ma belle mère et m’a été transmise par ma conjointe. Ça ne prend que quelques cubes de bœuf, des haricots et quelques ingrédients additionnels.

Le secret est d’avoir une quantité suffisante de haricots afin d’en exploiter la saveur au maximum.

Bon appétit

Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix. C'est une brioche tressée, avec une garniture riche en noix. On peut la garnir également de pavot ou de chocolat. Elle ressemble à la Babka, mais le façonnage est un peu différent.
Elle a une mie très moelleuse et filante. Les noix apportent du croquant et un goût torréfié très agréable. C'est une sacrée gourmandise, un pur délice !

Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés, garnis de rhubarbe. Une base très friable, une garniture fondante et un streusel croquant - un délicieux mélange doux-acidulé. Nous avons beaucoup aimé.

Je vous propose une recette de cake salé original et moelleux : ses principaux ingrédients sont la betterave, la feta, les noix et les olives noires ! Il est idéal à servir à l'apéro, en entrée ou en plat de résistance.

Voici une belle assiette qui sent bon le printemps avec des fleurs de primevère en décoration… C’est une entrée qui plaît à tous les coups et qui pourrait être au menu pour le repas de Pâques… Ici, j’ai réalisé 2 œufs mimosa différents : un à la crème de betterave et l’autre au thon… J’ai mis des Perles de Saveurs de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes œufs mimosa. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon entrée !

Voici une belle assiette qui sent bon le printemps avec des fleurs de primevère en décoration… C’est une entrée qui plaît à tous les coups et qui pourrait être au menu pour le repas de Pâques… Ici, j’ai réalisé 2 œufs mimosa différents : un à la crème de betterave et l’autre au thon… J’ai mis des Perles de Saveurs de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes œufs mimosa. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon entrée !

Voici une recette de panna cotta aux deux chocolats simplissime et qui plait toujours ! J’ai mis des Perles de Saveurs au caramel de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !

Une spécialité du sud ouest, sans beurre le millasson sorte de flan nommé aussi millas, un dessert à la vanille à l'origine certains préfèrent la fleur d'oranger, léger et doux qu'on a beaucoup apprécié.

Pour Pâques, vous pourrez habiller ce petit gâteau qui a un petit air de ressemblance avec le gâteau Nantais. J’ai choisi une liqueur au cognac et à l’orange. Vous pouvez choisir du cointreau ou du jus d’orange si vous avez des enfants autour de la table. Il est facile et rapide à faire.

Un gâteau facile et rapide à faire qui sera très polyvalent. Vous pourrez le servir comme gâteau du matin, pour le goûter, voire pour le dessert. Encore une fois, ce dessert m’a permis de vider ma corbeille de fruits des bananes trop mures.

Une recette de blettes de plus pour profiter des bottes de blettes bien tendres que vous trouverez chez les producteurs ou dans les magasins qui achètent les produits en saison. Profitez-en, ça change, c’est un légume assez doux et accessible financièrement.

Vous voulez essayer la recette de tresse aux poireaux et chorizo ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte feuilletée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Si vous vous êtes délectés de ma recette à la viande de Fondue vigneronne aux trois sauces (clic...vers la recette), je vous propose aujourd'hui la variante aux poissons et fruits de mer qui est toujours bien appréciée. Donc, si vous êtes à la recherche d'un repas de Pâques sympathique, cette recette arrive à point nommé pour réunir votre petite famille dans une ambiance détendue autour d'un caquelon de fondue (si, si... une fondue est toujours propice à la détente... , à condition de ne pas se chamailler sur l'ordre d'accès des différentes épuisettes à ce chaudron magique...).

Aujourd'hui je vous propose une recette facile à préparer pour le dîner voire pour le petit déjeuner pour les becs salés. A base de tortillas, de jambon et de fromage fondant, ce plat constitue une alternative aux tartines et galettes chaudes ou aux pizzas.

Un minimum d'ingrédients, 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson par personne - il faut avouer que c'est bien tentant. En plus, c'est super bon. Pour le dîner, vous ajoutez une petite salade verte et le tour est joué.

C'est tellement simple à faire et beaucoup moins cher que de les acheter dans le commerce. Certains diront que c'est un peu vintage mais ça présente bien sur une assiette de crudités !

Je vous propose aujourd’hui une recette utilisant des abats que l’on n’a pas forcément l’habitude de cuisiner …des cœurs de canards !

Je dis toujours que je ne suis pas difficile, que j’aime tout… sauf les abats…..

J’ai goûté ici pour la première fois à des cœurs de canard et ça a été une découverte bien gourmande en effet les cœurs de canards sont une viande très fine et vraiment extra à manger !

Et en plus, ça change vraiment de l’ordinaire !

J’ai trouvé cette recette de pain typique de l’Érythrée et de l’Ethiopie sur un site italien car l’Érythrée a longtemps été une colonie italienne. Il était à la base très acide car il fermentait deux ou trois jours pour acquérir son acidité typique. Avec la chaleur, on imagine effectivement ce que cela pouvait donner. Il semble qu’il n’est plus fait comme cela aujourd’hui.

J’ai fait comme l’auteur, je l’ai laissé reposer une journée pour obtenir un résultat plus discret. Il accompagne volontiers un plat à base de viande et de tomates

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de pommes de terre, cuit au four. C'est un plat économique et facile à faire, qui plait à tous, avec peu de préparation et à base d'ingrédients simples. Il est très parfumé, délicieux et consensuel.

J'ai utilisé des cuisses de poulet, mais vous pouvez prendre les morceaux que vous préférez.

Gâteau de pommes de terre fond de frigo à la fondue de tomates aux œufs à la poêle, repas simple et efficace pour un repas du soir et les jours où on n'est pas nombreux. les pommes de terre sont coupées en dés et frites, les tomates pelées, concassées et frites à feu doux puis écrasées au presse purée. On pourra si on veut ajouter une à deux côtelettes , des steaks ou merguez à côté.