Cuisses de poulet et pommes de terre au lait fermenté

Je vous invite à découvrir un ragoût de seiche aux olives qui respire la Méditerranée. Les saveurs y sont franches, ensoleillées, et rappellent aussitôt les tables du Sud.
Ce plat familial se prépare sans difficulté et reste très abordable. La seiche mijote doucement avec les aromates, s’imprègne du parfum des olives et donne un résultat léger, délicatement relevé et vraiment gourmand. Servez-le avec des pâtes, du riz ou une purée maison : dans tous les cas, c’est un régal.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette en vidéo d'ailes de poulet aux saveurs thaïlandaises. Elles sont bien parfumées, mais pas piquantes, avec un goût équilibré.

C'est une recette économique et très facile à faire. Ces ailes peuvent être servies en apéritif, mais aussi en tant que plat principal, accompagnées de leur jus.

Aujourd'hui je vous propose des champignons sautés à l'ail et au persil. Un délicieux accompagnement ou un plat végétarien.
C'est une recette très facile et rapide à faire et économique. La persillade apporte beaucoup de goût, c'est super bon et parfumé.