Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de pommes de terre, cuit au four. C'est un plat économique et facile à faire, qui plait à tous, avec peu de préparation et à base d'ingrédients simples. Il est très parfumé, délicieux et consensuel.
J'ai utilisé des cuisses de poulet, mais vous pouvez prendre les morceaux que vous préférez.
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Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !
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Un plat que vous pourrez préparer en écoutant B.B. King - The Thrill Is Gone
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