Dernières recettes de cuisine italienne et de pesto - Page 5

Le chou cima di rapa dans tous ses états dans un plat de pâtes, avec de l'ail de l'anchois et des amandes et du parmesan, et on est gai comme un italien quand on sait qu'il aura de l'amour, du soleil et du vin.

C'est assez souvent que je cuisine la cuisse de dine car tout d'abord c'est une viande peu onéreuse puis à la maison on adore la dinde. J'avais déjà posté quelques recettes de cuisses de dinde. Voici une nouvelle recette de cuisse de dinde: cette fois-ci nous partons pour l'Italie avec du pesto, du parmesan, des tomates, du basilic et de l'huile d'olives. Vous pourrez remplacer la cuisse de dinde par des cuisses de poulet par exemple ou autre viande de votre choix: sauté ou un rôti de veau, bœuf, porc, filet de poulet... Vous pouvez aussi faire votre pesto vous-même si vous avez le temps (ce qui n'était pas mon cas ce jour-là!), le goût en sera encore meilleure: voici le lien de la recette du pesto ou pistou "maison:Allons-y pour cette recette ensoleillée!:

Le pesto au basilic est un classique et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour le réaliser. Rapide et facile, vous pouvez bien entendu l’utiliser dans vos pâtes, mais également lors de la fabrication de votre pain, pour aromatiser des crevettes, tartiner des sandwichs, etc, etc…

Vous avez déjà fait des gnocchi maison ? Je vous propose une recette très simple à réaliser avec seulement deux ingrédients. Il faut juste prévoir un petit peu de temps pour les préparer. Une recette parfaite et bien réconfortante à réaliser ce week-end ! Pour cette fois j’ai choisi de les accompagner d’une bonne sauce tomate et de pesto maison. C’est parti !

Que diriez-vous d’une petite pâte au pesto sur une terrasse en haut d’une falaise qui tombe à pic sur la mer ? La Ligurie et en particulier les « 5 Terre » offrent des paysages vraiment exceptionnels. Et la cuisine n’est pas en reste avec le pesto alla genovese ! Je vous propose la recette typique avec des pommes de terre et des haricots ! Je sais c’est surprenant au départ, mais ça vaut le coup d’essayer.

La préparation de ces pâtes est vraiment une pratique méditative, mieux vaut ne pas être pressé ou affamé. Sinon, n’hésitez pas à utiliser des pâtes du commerce, trofie ou tout autre type de pâtes un peu entortillées, cela sera tout aussi délicieux et infiniment plus rapide.

L'Italie s'invite à votre table avec ce traditionnel pesto au basilic.

Envie de Pâtes aux Crevettes et Sauce Pesto Maison ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes végétarien. Malgré l'absence de viande, il est délicieux et très savoureux. Le pesto et la feta se marient très bien avec les pâtes et apportent beaucoup de goût, et les tomates cerises - un peu d'acidité. Un plat léger, facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde.