Cuisine légère et légumes : toutes nos recettes – Page 12

Parfait pour un soir

Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

On attribue au radis noir beaucoup de vertus notamment pour le foie.

Super si la gourmandise est aussi bonne pour notre santé !

Trop facile et bien de saison !

C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.

On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure

Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

C’est pratique les tartes salées. Celle-ci est bien de saison.

Une recette toute légère pour un soir

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison

Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.

Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.

Un plat du dimanche.

’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.

Voilà des röstis faciles faites avec des pommes de terres nouvelles, une demie courgette et un reste de purée de pois cassés (il faut qu’elle soit bien compacte la purée).