Des idées de recettes de cuisine marocaine et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette très sympa pour profiter des aubergines qui envahissent les étals en été. Vous pourrez faire cette recette jusqu’en octobre. Après, avec les gelées, elles s’en vont pour ne revenir qu’en juin.
Vous voulez essayer la recette de tajine marocain aux légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de légumes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
À la recherche d'une recette de poisson pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Envie de goûter à la recette de tajine berbère aux légumes ? Cette recette de cuisine algérienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Recette du couscous marocain aux légumes et à la viande. Un plat complet et équilibré à base de légumes frais, légumes secs et viande (boeuf, agneau, veau ou poulet). Vous pouvez faire une version végétarienne / vegan en omettant la viande et en mettant plus de légumineuses.
Le couscous est une spécialité orientale, majoritairement originaire du Maghreb que l'on retrouve dans de nombreux pays avec pour chacun leur propre recette de couscous: Algérie, Tunisie, Maroc...
Il existe des recettes de couscous à la viande ( normalement on ne met qu'une seule sorte de viande mais on retrouve souvent en France ou ailleurs parfois jusqu'à 3 viandes différentes dans le couscous). Les viandes utilisées sont le poulet, le bœuf, l'agneau ou le mouton. Parfois, on rajoute des merguez également.
Par ailleurs, il y a aussi des recettes de couscous avec du poisson ou bien un couscous de légumes.
Contes des 1001 Nuits, contes des 1001 couscous!.
Voici donc la recette du couscous royal dans lequel j'ai mis des pilons de poulet et des merguez.
Cette soupe rapide est très savoureuse, legere et riche en légumes variés, tels que : tomates, poivrons, petits pois et riz. Une variante de soupe complètement différente de la célèbre « Harira »,ou « Hssoua » de quoi se réchauffer au coin du feu pendant le froid hivernal !
Il y a quelques semaines, j’avais acheté 6 kilos d’aubergines ! Autant vous dire qu’à deux, nous en avions pour un moment. Après avoir fait tian, ratatouille, aubergines farcies, je cherchais une recette qui change un peu. Et, comme souvent, c’est dans la cuisine du monde que j’ai trouvé mon inspiration ! Je me suis donc tournée vers un Zaalouk marocain, un peu revisité avec ce que j’avais dans les placards.
Verdict, c’est absolument délicieux.
C’est épicé, goûteux, sain, léger et cela change vraiment de notre traditionnelle ratatouille [ délicieuse quand même, soit dit en passant ! ]
Avez-vous envie de préparer une recette de briouates aux légumes et au thon ? Cuisinez en suivant cette recette de carottes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
À la recherche d'une recette de cumin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tajine de boulettes de sardines ? Réalisez cette recette de cuisine marocaine et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tagine de boulettes de viande petits pois et carottes ? Réalisez cette recette de boulettes de viande et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous êtes tenté par une recette de mini-pastillas aux fromages et à l'aubergine ? Testez cette recette de cuisine marocaine et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous voulez essayer la recette de tajine aux légumes du potager ? Laissez-vous guider par cette recette de carottes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Un plat facile à faire et très très bon. L'utilisation de la cocotte-minute en fait un plat express.
Essayez cette recette de cuisine marocaine et donnez votre avis en commentaire !
Cette recette de couscous maison aux légumes, agneau, bœuf et merguez est excellente. Un couscous traditionnel qui va ravir vos invités
Voici une entrée rapide, diététique, riches en vitamines aux saveurs orientales.
La carotte, l'orange, la coriandre fraiche, le citron vert se marient à merveille.
Tajine de légumes. Une recette 100% végétarienne. Seul ou en accompagnement, ce tajine va ravir vos convives. A déguster sans modération !
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