Cuisine santé et été : toutes nos recettes – Page 8

Batyrma.

Un petit plat tout simple que vous pouvez faire avec tout type de champignons.

Une belle recette végétarienne,

Toute simple pour profiter de ce légume d’été qu’on trouve sur les étals de mai à octobre.

Parfait s'il vous reste des blancs d'oeufs

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison

Un gâteau du matin hyper facile si vous avez quelques figues à disposition. Moi, j’ai la chance d’avoir Antoinette, ma voisine qui a un très très vieux figuier qui donne beaucoup.

Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.

Cuisine macédonienne.

’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.

Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.

Une salade de fruits aux oranges, fraises et sirop de citron vert, ayayaye la fraîcheur... A savoir qu'ici , on a les oranges jusqu'en juillet.

Rapide à faire, il serait dommage de s'en priver !

Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.