Des idées de recettes de cuisine végétalienne et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse tartinade de fèves sur un pain sans gluten au sarrasin, quinoa. Parfait pour une entrée ou un apéritif.
Vous voulez du frais avec ces chaleurs, ce taboulé est parfait. Avec du couscous de riz, pour être 100% sans gluten.
Mon classique fenouil à l'orange mais en version cuite... plutôt que la salade que je fais d'habitude.
Après avoir longtemps tourné autour, je vous propose enfin ma recette de kimchi !
Saviez-vous que l'on peut "faire" (ou presque) du porc avec des champignons ??
Une variation exotique sur le thème de la tarte aux pommes, avec un lit parfumé de fruit de la passion !
Une adaptation la plus fidèle possible pour retrouver le goût du Brésil, avec de bons haricots noirs mijotés longuement.
Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....
La vraie siamoise :une recette de courge d'inspiration thaïlandaise, au basilic asiatique bien parfumé.
Le classique indien revisité avec de la courge... et bien parfumé aux épices !
Envie de punch cajou ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un pilaf façon turque, aux pruneaux fumés maison et aux poireaux
Une recette toute simple de galettes de courgettes et de flocons bien parfumée et nourrissante.
Que diriez-vous de tester un brownie super fondant, sans oeufs, sans lactose et sans gluten mais plein de gourmandise, grâce à un ingrédient secret : l'okara?
Deux recettes en une, avec variantes, de soupe de lentilles à la courge. Le vrai plat d'hiver mais un peu chic !
Un dal original, de lentilles noires appelées urad. Crémeux et délicieux....
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