Des idées de recettes de cuisine végétalienne et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....
La vraie siamoise :une recette de courge d'inspiration thaïlandaise, au basilic asiatique bien parfumé.
Le classique indien revisité avec de la courge... et bien parfumé aux épices !
Envie de punch cajou ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voyage en Corée avec un symbole de la cuisine coréenne, le bibimbap. Découvrez la recette d’un bibimbap vegan à savourer sans modération.
Un pilaf façon turque, aux pruneaux fumés maison et aux poireaux
Une recette toute simple de galettes de courgettes et de flocons bien parfumée et nourrissante.
Que diriez-vous de tester un brownie super fondant, sans oeufs, sans lactose et sans gluten mais plein de gourmandise, grâce à un ingrédient secret : l'okara?
Une recette simple et facile de pâte à crêpes à la bière comme la faisait nos grands-mères.
Deux recettes en une, avec variantes, de soupe de lentilles à la courge. Le vrai plat d'hiver mais un peu chic !
Un dal original, de lentilles noires appelées urad. Crémeux et délicieux....
A mon tour, je me suis lancé dans cette recette un peu virale de pâtes à la courge et à la féta...
Une recette d'inspiration thaïlandaise, pour déguster la courge autrement, au wok, encore ferme, avec des herbes aromatiques....
Une recette très imparfaite d'inspiration africaine, pour cuisiner autrement les haricots cornilles.
Ces bonnes petites pâtes sardes cuisinées comme un ristotto, avec des légumes et du kale...
Un pain d'épices de Roumanie, végan (sans miel, mais au caramel), aux noix et aux loukoums
En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !
Essayez cette recette de galettes de légumes au four, faciles à préparer et sans matières grasses : les couleurs donneront envie à vos enfants d’y croquer à pleines dents 😬
Comme un riz au lait, mais sans riz et sans lait de noix de coco.
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