Cuisine végétalienne et vegan : toutes nos recettes – Page 40

Quand les dernières tomates (vertes) de la saison reoncontrent les premiers champignons pour un mijoté grec savoureux.

Une bonne sauce mousseline pour déguster les asperges, mais en version végétale...

Une soupe simple et parfumée aux épices du Moyen-Orient (cumin, coriandre...).

Voici une délicieuse recette sans gluten de Dahl de lentilles corail au lait de coco.

Une recette de pâtes un peu coréenne, avec de l'ail et de la pâte de piment... addictif !

Galettes lentilles corail

Un joli curry indien de cornilles, ce petit haricot à oeil noir

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

Belle tarte salée sucrée à servir en entrée de saison, en automne ou en hiver...

De délicieuses tatins à la fois sucrées et salées! un délice!

De délicieux petits chaussons d'orient, farcis au fenouil et aux pignons.

Vous cherchez une recette de cuisine végétalienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De jolis navets bien jeunes, préparés selon la recette du fameux tsukemono japonais, le senmai-zuke.

L'Italie, le soleil, la joie, les agretti, légume méconnu et merveilleux...

Pour l'amour du fenouil... et du riz !

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un merveilleux souvenir de Grèce...

Une salade complète, printanière et délicieusement acidulée.

Une merveilleuse recette inspirée et inspirante de pâtes aux asperges à l'italienne...

Le mariage unique des pâtes et des légumineuses, comme en Sicile.