Cuisine vapeur et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 3

Aujourd'hui nous vous proposons une recette légère, colorée et parfumée... un filet de cabillaud et des rubans de carotte cuits à la vapeur et rehaussés par une vinaigrette chaude au jus d'orange et au poivre de Sichuan.

Intéressé par la réalisation d'une recette de filets de poissons et tagliatelles de carottes à la vapeur ? Suivez cette recette de cuisine vapeur et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Le chou farci en version asiatique, garni comme des nems. Une revisite toute en légèreté !

(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.

Voici pour aujourd'hui une recette de papillote au Cookeo : des pavés de daurade à la sauce soja.

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

Poisson cuit à la vapeur délicatement parfumée avec les feuilles de figuier.

Très bon et léger. Parfait pour un soir.

Parfait pour un soir

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

Une salade d'hiver facile et légère

En cuisine avec cette belle idée de recette d'araignée cuite au four vapeur.

Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Un gâteau facile et gourmand

il a vraiment tout pour lui ce chou de printemps. Il est léger, très sain, très gourmand. Bref, si vous le croisez au marché, emmenez-le avec vous.

Un apéro léger et tout coloré.

Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.