Des idées de recettes de dessert et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette tarte aux fraises est facile et rapide à réaliser. Elle est composée d'un sablé breton, d'une chantilly mascarpone à la vanille et de fraises.
Une recette de sablés associe la fraîcheur du citron à la gourmandise des amandes.
Une tarte aux fraises de saison très simple mais très gourmande avec 2 ganaches montées, une à l'amande et l'autre à la fraise. Gourmand et frais à la fois ;)
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un cake au chocolat et à l'amande, parfait pour le "tea time"...
Vous pouvez garnir ces coques avec la composition de votre choix
Le royal au chocolat (ou trianon) se compose d’une dacquoise, d’un croustillant praliné et d’une mousse légère au chocolat.
le croquant croustillant du canistrelli, le fondant de la pâte à tartiner et le peps du citron...
Un gâteau bien énergétique. Parfait pour vos prochains petits déjeuners ou goûters.
Voici une nouvelle recette à base de mirabelles, ces petites prunes venues tout droit de Lorraine.
Un délicieux muffin, comme un petit cake, chargé de raisins secs et parfumé avec des zestes de citron.
Gâteau polonais appelé Ciasto cynamonowe ze śliwkami.
Une tarte alliant le fruité des figues avec la fraîcheur de la verveine.
un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille et d'un confit de framboises
une tartelette très gourmande avec une ganache chocolat noir, un confit de framboise, une ganache montée chocolat au lait et des framboises fraîches
Des petites gourmandises pleines de fraîcheur, toutes simples à réaliser.
Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée
Voir toutes les recettes de dessert
Voir toutes les recettes de goûter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1