Des idées de recettes d'entrée et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.
Servir la crème forestière avec les croutons maison au pain blanc. Saupoudrer de thym et comté râpé.
Avec ou sans Companion, Cookeo. Cette recette de velouté a été réalisé avec du kiri mais vous pouvez le remplacer par de la crème épaisse.
Simple & délicieuse, veloutée, elle est parfaite pour un repas léger
Une entrée fraiche, idéale en été quand on fait attention à sa ligne, ou pas ;)
À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.
Soupe froide et ancêtre du gaspacho , l'ajo blanco est un délice à base d'amandes
Une soupe froide à déguster sans modération aux multiples saveurs.
Facile à faire, rapide, top budget cette petite soupe fera des heureux parmi vos convives.
Le temps s'étant quelque peu rafraîchit, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue :-)
Mais cela peu se déguster froid aussi ;-)
Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.
Une soupe thaïlandaise qui va ravir vos sens et faire aimer la soupe à ceux qui n'en raffolent pas de base !
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux !
Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Un velouté plein de saveurs!
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