Des idées de recettes d'entrée et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.
Les soupes froides sont de retour lorsque les températures augmentent. Cette recette met en valeur les asperges blanches dont la saison est bien trop courte.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Le temps s'étant quelque peu rafraîchit, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue :-)
Mais cela peu se déguster froid aussi ;-)
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux !
Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Il fait froid, il neige, quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour nous revigorer. Je vous propose : un velouté de céleri aux châtaignes...savoureux !
On connait plus les soupes de légumes, bourrées de vitamines, mais moins celles au légumes secs. Aujourd'hui, je vous propose : la soupe aux lentilles...délicieux.
Un petit velouté plein de vitamines, ça vous dit ? Je vous propose : un velouté au brocoli et chips de chorizo, légèrement relevé avec du curry et un peu croustillant...
C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une soupe à la courgette et au sésame, très réconfortant et adouci par l’utilisation des pommes de terre.
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