Des idées de recettes d'entrée et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
"Laksa" est une délicieuse soupe épicée d'origine asiatique, particulièrement populaire dans la cuisine malaisienne, singapourienne et indonésienne. Il existe de nombreuses variations de laksa, mais la plupart comprennent des nouilles de riz ou de blé, un bouillon épicé à base de lait de coco, des herbes aromatiques, des épices, du poisson ou des fruits de mer, et parfois de la viande.
Vous voulez essayer la recette de crème de potimarron au curcuma ? Laissez-vous guider par cette recette de potimarron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Ne passez pas à côté de cette recette de soupe qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entrée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour bien commencer l'année. Une soupe hivernale rapide à réaliser avec une cuisson à la cocotte minute.
Voici une délicieuse soupe mixée agrémentée de croûtons dorés à la poêle, de fines lamelles de parmesan et de brins de ciboulette.
Essayez cette délicieuse recette d'entrée et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
En recherche de recettes rapides et faciles pour parents pressés, optez pour ce velouté crémeux au brocoli et aux petits poisA déguster chaud ou froid
Vous cherchez une recette de soupe froide au concombre, avocat et menthe - ma cuisine santé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de velouté de courgettes ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.
Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de potage ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !
Si vous avez encore prévu un repas d'asperges en cette fin de saison, ou que vous voulez encore en congeler toute prêtes en morceaux, je vous propose une savoureuse recette saine de velouté aux épluchures d'asperges anti-gaspi, à réaliser avec les pieds et les épluchures (que l'on peut également congeler).
Surprenant non ? Et oui, c'est bien avec les épluchures que l'on peut faire ce velouté. Il suffit juste de rassembler un peu de patience pour passer le tout dans une passoire/chinois, dont le maillage n'est pas trop fin, mais suffisant pour retenir toutes les fibres qui nuiraient à la dégustation. N'hésitez pas à vous y essayer ; vous serez surpris(ses) du résultat !
Une petite merveille ce velouté raffiné, aux couleurs et aux saveurs de l'hiver, comme on aime avec son goût légèrement sucré d’artichaut. Le topinambour est un tubercule délicieux, c’est un légume fin qui ne rappelle pas toujours de bons souvenirs.
J’ai choisi de faire ce velouté avec des produits de saison : le chou-fleur et le champignon de Paris. Accompagné de lard grillé et de croûtons maison au piment d’Espelette, c’est absolument délicieux.
Comme le printemps à du mal à arriver et que le froid est toujours là, on avait envie d'une bonne soupe pour se réchauffer. Une soupe qui fait redécouvrir le plaisir des potages taillés comme le minestrone ou la soupe au pistou.
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