Des idées de recettes d'entrée et vinaigrette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un coleslaw à l'orange et à l'oignon rouge, sans mayonnaise. Et oui, c'est très bon et rafraîchissant !
Une salade de saison en toute simplicité
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser : un avocat garni au thon et aux tomates cerises, arrosé de vinaigre balsamique à la framboise...Hum !
Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo : une salade de céleri branche, aux oignons nouveaux et au basilic.
Aujourd'hui, je vous propose de la verdure, mais de saison avec : une salade d'asperges vertes avec un oeuf poché et du parmesan.
Et oui, la menthe est de saison...Pourquoi ne pas cuisiner : une salade de fenouil et de pamplemousse rose à la menthe, pour faire ressortir les saveurs ?
Que diriez-vous d'une bonne salade de pommes de terre...à l'ail des ours et aux radis ?
Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.
Aujourd'hui, je vous propose un peu de fraîcheur avec : une salade de chou et de carottes aux graines de tournesol et aux baies de goji...Attention,, ça croque !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'endives, à la feta et à la pomme, arrosée d'une vinaigrette au curry, idéal pour bien digérer.
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et plutôt rapide à réaliser : une salade de chou rouge aux lardons...à manger sans modération !
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