Name: Poireaux, Vinaigrette à la sauce soja
Total time: 30 min
Cuisine: coriandre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poireaux, Vinaigrette à la sauce soja

Gratinez

Quelques mots sur cette recette

Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.

Voir la recette

aromates coriandre cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne entrée herbes aromatiques légumes feuilles légumes tiges légumineuses poireau régime salade sauce soja sauces froides soja vegan vinaigre vinaigre de riz vinaigrette échalote

Recette ajoutée le 11/02/16 - Mise à jour le 07/03/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poireaux, Vinaigrette à la sauce soja

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner une recette de tartare de boeuf à la vietnamienne.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Gratinez partage également ces recettes.

Mariage thaï, Carotte et Orange

Jolie salade de carottes râpées fraîche et détox à servir en entrée ou en plat en accompagnement d'un blanc de volaille sauté à la sauce soja par exemple.

Carottes rôties à la moutarde et au sirop d'érable

Je vous propose aujourd'hui une recette de carottes rôties avec un mélange étonnant de condiments asiatiques, d'épices issus du terroir français et de sirop d'érable bio canadien !

Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

Cet assaisonnement «à l’asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet. Le gingembre et la coriandre viennent apporter un peu d’originalité et de peps au plat. Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.