Expresso et tiramisu : toutes nos recettes

Name: De chouettes recettes pour les amateurs de café expresso
Total time: 30 min
Cuisine: expresso

L'expresso est un café très corsé avec un fort arôme. Photo par aajusan

L'expresso ou espresso en italien est un café inventé à Turin en 1884 par Angelo Moriondo. Ce dernier créa en effet la machine pour produire cette boisson chaude appréciée dans le monde entier. Généralement servi en petite quantité dans de petites tasses, il est aussi à la base de nombreuses préparations comme le café ristretto, le café lungo ou encore le café macchiato.

L'expresso entre également dans la réalisation de nombreuses recettes. On le retrouve biensur dans le célèbre tiramisu mais vous pouvez aussi l'utiliser pour parfumer une pâte à biscuits, une panna cotta ou encore une crème dessert.

À ne pas manquer !

Le mascarpone

Voir tous les articles d'expresso
Voir tous les articles de tiramisu

Expresso et tiramisu : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes couleuuuuuuuur cafééééééééé !

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Vous êtes plutôt fromage ou dessert ?

Oreo, le cookie bien léché !

Voir toutes les sélections de recettes d'expresso
Voir toutes les sélections de recettes de tiramisu

Toutes les recettes d'expresso et tiramisu des Gourmets

Des idées de recettes d'expresso et tiramisu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tiramisu façon entremet

Mimm

Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu qui se tient ? Suivez cette recette de cacao et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tiramisu aux fraises rôties

Happy papilles

Découvrez le tiramisu aux fraises rôties et à l'orange de Yotam Ottolenghi, à réaliser avec ou sans café, et succombez à cette divine association de saveurs : fraises, vanille, orange, Grand Marnier...

Tiramisu traditionnel

Happy papilles

Le traditionnel tiramisu italien, au café et au mascarpone... et sans alcool

Tiramisu

Made in Cooking

Vous êtes tenté par une recette de tiramisu ? Testez cette recette de crème dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tiramisù classique

Encore une lichette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tiramisu pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.