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Fêtes et noël : toutes nos recettes – Page 81

Toutes les recettes de fêtes et noël des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard au miel et aux clémentines
Tartare de langoustines aux pistaches
Risotto crémeux de butternut, échalotes confites et gambas au Pineau des Charentes
Coques au chocolat aux fruits exotiques
Mendiants aux fruits secs
Boule de Noël aux pommes flambées, sablés et caramel au beurre salé
Petites bouchées au fromage pour l’apéro
Velouté de potiron à la coriandre et oeufs de caille pochés
Cuisses de canard confit aux pommes d’amour
Filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel
Brioche Bonhomme ou Manala
Cupcakes vanille glaçage chocolat
Bûche de Noël au chocolat
1
Écorces d'orange confites
Homard au beurre d’estragon
Tiramisu crème de marron speculoos
1
Roti Filet Boeuf enrobé de marinade froide après la cuisson
Poke cake chocolat, kaki et noix de coco
Crémeux de potimarron aux noisettes grillées et à la Tête de Moine
Faisan à la crème, aux champignons

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