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Risotto crémeux de butternut, échalotes confites et gambas au Pineau des Charentes
Risotto crémeux de butternut, échalotes confites et gambas au Pineau des Charentes

Risotto crémeux de butternut, échalotes confites et gambas au Pineau des Charentes

La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat très Charentais avec des gambas charentaises, le pineau, des échalotes qui sont venues apporter le petit twist parfait à ma crème de butternut pour un risotto bien gourmand.

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Recette ajoutée le 20/11/17  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto crémeux de butternut, échalotes confites et gambas au Pineau des Charentes

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Une musique partagée par AdelePomme pour accompagner une recette de risotto aux morilles, sauce au jambon cru.

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