Un plat très Charentais avec des gambas charentaises, le pineau, des échalotes qui sont venues apporter le petit twist parfait à ma crème de butternut pour un risotto bien gourmand.
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Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
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Avec ces desserts de noël aussi beaux que bons, vous allez en mettre plein la vue au réveillon !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Risotto aux asperges et fleurs sauvages.
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