Homard au beurre d’estragon

Homard au beurre d’estragon
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de homard au beurre d’estragon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vadrouilles gourmandes pour accompagner la recette Carpaccio de langouste exotique.

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

moule à gâteau cœur flexible

moule à gâteau cœur flexible
11.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Faire sa pâte feuilletée maison Epiphanie
Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Galettes et couronnes de l'Epiphanie Epiphanie
Galettes et couronnes de l'Epiphanie

Fêtons les rois !

Bisque de homard video
Bisque de homard

Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

Sauce américaine video
Sauce américaine

La fameuse sauce du homard à l'américaine.

Queue de langouste pochée video
Queue de langouste pochée

Pocher une langouste ou un homard.

Soufflé de homard technique
Soufflé de homard

A dresser en carapaces ou en ramequins.

Beurre d'ail des ours technique
Beurre d'ail des ours

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.

Beurre Café de Paris technique
Beurre Café de Paris

Beurre composé à froid

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

moule à gâteau cœur flexible

moule à gâteau cœur flexible
11.00 € sur amazon.fr
Commander >>