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LAPIN creme moutarde estragon
LAPIN creme moutarde estragon

LAPIN creme moutarde estragon

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Etienne Etienne
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 1 personne
rable ou cuisse de lapin
huile d'olive
thym
sel poivre
eau
pour la sauce : creme fraiche, moutarde estragon, sel poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

préchauffer le four
disposer un peu d'huile d'olive dans un plat allant au four saler poivrer
poser le morceau d e lapin dessus et le retourner de sorte que la pièce de lapin soit laquer d'huile d'olive de sel et de poivre
saupoudrer de thym
mettre un filet d'eau
enfourner à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes.
le retourner à mi cuisson et arroser
faire la sauce : faire chauffer creme fraiche moutarde estragon sel poivre dans une casserole
napper généreusement le lapin en servant.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

LAPIN creme moutarde estragon

estragon lapin moutarde
Publié le 21 septembre 2019 à 22h38, Modifié le 27 mars 2020 à 16h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant LAPIN creme moutarde estragon

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