Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse
Une bûche de Noël savoureuse qui allie chocolat et marron
Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.
De délicieux petits gâteaux typiques de la Toussaint en Sardaigne
Comme vous pouvez le voir, je ne me lasse pas des rhubarbes. Si vous êtes comme moi, je vous propose un cheesecake cette semaine !
Parmesan et Asperge est une association qui fonctionne bien ! Si on y ajoute du saumon fumé voilà une entrée riche en saveurs et parfaite pour une entrée de fête.
Avec Gaël, mon filleul, on a fait un lapin en chocolat pour son anniversaire ! On a pris la recette sur le très beau site d'O délices de Marie-Laure Tombini.
En fin de repas, il est nourrissant. Mieux vaut le proposer au goûter !
Les délicieux oursons à la guimauve de notre enfance home made. Recette facile et inratable.
Une bûche à découvrir pour les fêtes de fin d'année: l'alliance du praliné, des noisettes et de la clémentine est délicieuse.
Réaliser cette bûche la veille pour que toutes les saveurs se développent et que le biscuit ait le temps de bien s’imbiber !
Une petite mousse d’avocat, absolument délicieuse que nous avons vraiment appréciée. Gourmande et parfumée, une association parfaite avec le saumon fumé et une entrée festive.
A faire avec du pain de mie de grande dimension...
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