Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Madame K pour accompagner la recette Crème d'endive à la mimolette.
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