Des idées de recettes de fleur de sel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour terminer un repas voilà des brochettes de fruits, un dessert à la plancha rapide et délicieux.
Une tarte toute en finesse avec les saveurs des pommes et des nashis( pommes-poires) sublimée par le caramel au beurre salé. Simple et efficace !
Pour attendre le Père Noël
La douceur du chocolat et la note de sel en font une bouchée très gourmande
une petite tarte pomme poire et citron confit sur une pâte brisée à la fleur de sel
Un entremet ultra gourmand ... du caramel , du chocolat, un biscuit meringué ... bref, les papilles s'en donnent à coeur joie !
Parsemer de piment fort du moulin et ciboulette finement ciselée.
Bien fraîche et colorée cette entrée va surprendre vos convives par sa simplicité.
À manger natures ou en faisant trempette dans une tartinade lors de l'apéro.
Un far aux saveurs de la Normandie: pomme et caramel sont au rendez-vous!
Un gâteau au chocolat moelleux et parfumé, sans gluten!
Un cake fort en chocolat avec une petite originalité ... de la Fleur de sel ... Merci Pierre Hermé ! :-)
Une pizza blanche pour découvrir l'ail des ours et le très ludique sel Maldon avec des saveurs de la Rive Sud de la Méditerranée, à partager à l'apéro.
Une tarte au chocolat, une ganache au Grand Marnier sur une pâte sablée et une dacquoise amande et sur le dessus une mousse au chocolat légère.
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