Fruits du printemps et marasquin : toutes nos recettes

Name: Profitez des fruits du printemps pour faire de belles recettes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fruits du printemps

Dès le mois de mai apparaissent les premières fraises et la rhubarbe sur nos étals. Photo par Fischer Food Design

Si le printemps annonce avec bonheur l'arrivée des légumes nouveaux, c'est aussi la période où certains fruits commencent à apparaitre timidement sur les étals et dans nos jardins, avec un peu d'avance dans le sud.

Au printemps, nous pouvons donc saluer l'arrivée des premières fraises mais aussi de la rhubarbe, des cerises ou encore des abricots. Délicieux tels quels et à croquer, ils se glissent dans des tartes ou clafoutis de saison.

À ne pas manquer !

Les cerises

Les fraises

Fruits du printemps et marasquin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le fraisier, un des desserts préférés des français

La rhubarbe c'est maintenant !

Guignes, griottes, merises, bigarreaux, à chaque cerise son gâteau

Voir toutes les sélections de recettes de fruits du printemps

Toutes les recettes de fruits du printemps et marasquin des Gourmets

Des idées de recettes de fruits du printemps et marasquin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpe Fitzgerald

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant Brennan’s situé à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).