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Avec nos recettes de galettes, terminé le casse-tête en cuisine

Galettes de pommes de terre
Galettes de légumes, de céréales, de pomme de terre, toutes les cuisines ont leurs galettes ! Photo par Taken - Pixabay
Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas bien quoi cuisiner. Sans compter que s'il y a des enfants à la maison, cela peut vite s'avérer un véritable casse-tête ! Heureusement parfois, il suffit d'un rien pour préparer un repas vite fait bien fait et apprécié de toute la famille. Que diriez-vous de préparer des galettes ?

Les galettes de légumes sont la solution pour rendre attractives courgettes ou carottes à vos bambins, sans compter que c'est bon, rapide à faire et déclinable à l'infini au fil des saisons. Dorées et craquantes sur le dessus, et agrémentée de fromage, les galettes de légumes mais aussi de quinoa, de pois cassés ou de poisson font l'unanimité.

Meilleures recettes de galettes et de mozzarella des Gourmets

Des idées de recettes de galettes et de mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Piadina au jambon cru, mozzarella et parmesan
Piadina au jambon cru, mozzarella et parmesan
Marlyzen Marlyzen
J'ai découvert cette petite merveille dans un resto italien près de mon travail... à tomber ! Ma préférée : piadina toute simple, fourrée au jambon de Parme et au parmesan.
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Crêpes salées à la farine de pois chiche, épinards, champignons et mozzarella
Crêpes salées à la farine de pois chiche, épinards, champignons et mozzarella
Variations Gourmandes Variations Gourmandes
La farine de pois chiche apporte un délicieux goût d'amande grillée à ces crêpes, qui rappelle celui de la socca. Leur texture reste cependant plus souple que celle de la socca qui, elle, ne contient pas d'oeufs. La garniture d'épinards, champignons et mozzarella apporte de la fraîcheur et en fait un plat agréable et équilibré. Une recette sans gluten pour que tout le monde puisse en profiter.

Dernières recettes de galettes et de mozzarella par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galettes et de mozzarella qui changent !

Gratin de courgettes aux 3 fromages et aux herbes
Gratin de courgettes aux 3 fromages et aux herbes
épicétout épicétout
Envie de cuisiner des courgettes? Testez cette recette de gratin de courgettes aux 3 fromages et aux herbes.
Galettes de courgette et mozzarella sans gluten
Galettes de courgette et mozzarella sans gluten
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une recette improvisée, j'avais une courgette et de la mozzarella. Super simple à faire, il faut uniquement une bonne poêle.
Galettes aux courgettes, jambon et mozzarella
Galettes aux courgettes, jambon et mozzarella
Le labo de maman Le labo de maman
Difficile de trouver des recettes à base de courgettes pour les enfants ? Testez ces galettes de courgettes, avec du jambon et de la mozzarella. Les enfants vont adorer
Les galettes tomates jambon mozza
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Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une recette originale et savoureuse
Salade automnale dans une galette de blé complète
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Il était une recette Il était une recette
Une petite recette de salade automnale sucrée salée pour se régaler !
Galettes de courgettes et d'herbes fraîches
Galettes de courgettes et d'herbes fraîches
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Avez-vous envie de préparer une recette de galettes de courgettes et d'herbes fraîches ? Cuisinez en suivant cette recette de piment de Cayenne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

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Ma piadina light and pink
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Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

Meilleures recettes de galettes et de mozzarella

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Échappée gourmande en Italie avec la piadina
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

J'aime la galette quand elle est bien faite !
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Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux !

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