Des idées de recettes de goûter et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Tuerie pour un pic-nique ou un goûter. Une kermesse à l'école et voilà que le planning culinaire se chamboule tout d'un coup ! Alors, no stress, voici une recette qui devrait ravir petits et grands ! Un gâteau moelleux au NUTELLA. Oui oui ... au NUTELLA !!!
Vous me suivez ?? Venez il (le gâteau) est parfait !
Nutella, chocolat, enfants, gâteaux ... kermesse ... le tour est joué !
Charlotte aux fraises sans cuisson au citron et palets bretons
Voici une recette un peu plus technique mais le résultat en vaut la peine.
La recette est longue mais pas si difficile finalement.
Fraises et Citron se marieront parfaitement ... idéale en cette saison.
Vous allez vous régaler !
Les clémentines sont mes fruits préférés ! Elles ont tout pour plaire : un gout acide, sucré et délicieux, un joli nom et surtout un épluchage facile. C’est bientôt la fin de la saison alors on profite des dernières pour se faire une petite mignardise idéale pour un café gourmand ou un thé familial.
Petits Sablés à la farine semi complète et miel
Voilà la recette de petits sablés gourmands à la farine semi complète et au miel.
Idéale pour le Tea Time ou pour le petit déjeuner ...
des petits ronds pour un grand bonheur.
BAM ! Cette recette est destinée à tout les gourmands car même si vous ne l'êtes pas vous deviendrez forcement Brownie Addict après l'avoir goûté.
Que ce soit à la sortie du four ou pour le goûter, il sera même meilleur le lendemain .. s'il en reste. Allez .. ni un ni deux ... voici la recette.
La tarte au citron est l’un de mes desserts préférés, celui que je mangeais tous les mercredis enfant (et oui j’avais mes petits rituels !) et l’un des seuls qui me fasse encore littéralement fondre !
J’avais déjà testé une recette par ici avec un dessus de meringue. Aujourd’hui c’est une version vraiment sans artifice que je vous propose, du pur citron, une vraie gourmandise !
Vraiment la crème est à tomber et j’étais heureuse du résultat visuel, simple et gourmand !
Et vous la tarte au citron, vous aimez ?
Pour ce dessert je me suis inspirée d’une recette d’Anne Sophie Pic (oui oui rien que ça 😀 ) en version (très) allégée et sans gluten !
Ces petites bouchées sont incroyables. Croquantes à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Une vraie gourmandise !
La base est sans gluten, sans lactose, sans matière grasse et sans sucre raffiné. Un vrai bonheur !
Pour la pâte d’amande vous pouvez opter pour de l’industrielle mais je vous conseille vivement de la faire vous même. Rapide, extrêmement facile et pour moi bien meilleure (car beaucoup moins sucrée !).
Vous allez me demander si on peut remplacer les flocons de riz par de l’avoine : réponse pour une fois, non ! L’idée c’est d’apporter du croustillant. Si vous n’êtres pas intolérant au gluten je vous conseille des corn flakes (il en existe aussi sans gluten). Vous trouverez facilement les flocons de riz dans tous les magasins bio (ou sur le net).
Bonne dégustation !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de goûter pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
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Une baguette de pain sans pétrissage et qui demande 5 minutes de préparation c’est déjà magique mais en plus au cacao et pépites 3 chocolats là c’est juste une porte ouverte le paradis … Adieu la corvée de la boulangerie le dimanche matin, désormais vous pourrez déguster et partager en famille votre pain gourmand maison au p’tit dej’ !
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Des petits gâteaux moelleux bien cacaotés, du croquant en amandes torréfiées, pour combler une subite envie de chocolat.
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Une variante miniature de la classique galette des rois .
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