Des idées de recettes de gratin de légumes et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple niveau ingrédients et relativement rapide à réaliser. Le secret est une cuisson douce et rapide lors du passage au four : il faut que la crème de tofu se réchauffe juste, pas qu'elle prenne.
Un gratin de légumes réalisé avec une béchamel sans fécule ni farine ni lait ni lactose.
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