Recettes de grenade et de carottes

grenade
Munissez vous d'une petite cuiller avant de dégoupiller la grenade !

La grenade n'a rien d'explosif niveau goût. Son atout principal étant d'être riche en vitamine C et surtout d'avoir des graines d'une jolie couleur rouge très décorative. Quelques graines de grenade dans une salade de fruits, sur une tarte, une glace ou en décor d'un plat aigre-doux c'est magique.

Idées de recettes de grenade et de carottes des Gourmets

Pain pita aux crudités d'hiver
Pain pita aux crudités d'hiver

kilometre-0  -  Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

Salade de fruits à l'indienne
Salade de fruits à l'indienne

Dans la cuisine de Gin  -  Voici une salade de fruits aux influences indiennes qui vous ravira les papilles et vous en mettra plein les mirettes ! Cette recette est idéale pour terminer un repas copieux, seule ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Elle sera fraîche et agréable lors d'un brunch et pourra même garnir des crêpes toutes simples.

Le bar en lignes de racines
Le bar en lignes de racines

jehan  -  Je suis parfaitement conscient que l’on est loin de l’économie d’ingrédient, mais c’est voulu pour une fois.

Houmous de lentilles et tzatziki coco
Houmous de lentilles et tzatziki coco

Paris d'épices  -  Pour apporter un peu d’originalité à l’apéritif, voici deux recettes qui revisitent les classiques : le houmous et le tzatziki. Les pois chiches sont remplacés ici par des lentilles vertes, tandis que le tzatziki est réalisé à partir de crème de coco !

Salade d’automne : Sarrasin carottes aux épices grenade noisette et chèvre
Salade d’automne : sarrasin carottes aux épices grenade noisette et chèvre

Legoutdabord  -  Une recette de salade d’automne, facile à faire et équilibrée pour la cuisine de touts les jours. Idéale pour les petits budgets

A ne pas manquer !

Une recette de grenade choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou rouge
Salade de chou rouge

Clementine  -  Une salade qui mélange le sucré et le salé, uniquement pour les amateurs. Très simple et rapide à réaliser, chaque bouchée est une explosion de saveurs avec la présence de cumin, cerfeuil, coriandre et estragon.