Hiver et pomme de terre : toutes nos recettes – Page 6

LA véritable recette des râpées de pommes de terre de Saint-Étienne agrémentées de petits morceaux de la fameuse Fourme de Montbrison, délicieux fromage à la pâte persillée :)

Recette de tartiflette au four façon grand-mère au reblochon, pommes de terre, oignons et lardons blanchis. Un plat copieux mais réconfortant en hiver.

A chaque fois que je fais des joues de porc, c’est une réussite. C’est une viande très appréciée car elle est très tendre si on la cuit longtemps.

Ce plat me rappelle mon enfance !

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Cuisson chou-fleur pour une recette de gratin œufs et pommes de terre. Un plat chaud et copieux pour vous réchauffer en hiver !

Une recette de patates douces rôties au four façon asiatique. Une recette végétarienne pour une entrée, un plat ou en accompagnement.

Mijoté de chou fleur et pommes de terre à l'ail sauce piquante aux œufs, cuisson à l'étouffée, cuisine du terroir bônois.

Une recette coup de coeur

C'est une entrée chaude, peut être un accompagnement de viandes et de poissons, nos torchis se déclinent avec d'autres légumes et sont toujours présents sur nos tables l'hiver.

Boudins aux deux pommes.

Ou comment se régaler avec un légume peu commun sur nos étals de marché : le rutabaga, cousin du navet !
Une recette facile, rapide et délicieuse évidemment !

Un plat bien de saison

Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.

Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛

Un classique dont on ne se lasse pas

Une tartiflette twistée à la suce normande !

Voilà une soupe que vous pouvez servir facilement y compris si vous avez des invités. Les crevettes apportent un petit côté festif.

tous les choux ont une excellente réputation et sont très bons pour notre santé.

Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.