Huile de cameline et plat principal : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour cuisiner avec l'huile de cameline
Total time: 30 min
Cuisine: huile de cameline

L'huile de cameline est une huile végétale bourrée de bienfaits. Photo par Oregon State University

Moins répandue que d'autres huiles végétales, l’huile de cameline a pourtant tout pour plaire aux consommateurs. À la fois antioxydante et anti-inflammatoire, non seulement elle est bonne pour la santé mais en plus elle apporte un petit goût original à toutes sortes de préparations culinaires.

Dans une vinaigrette, sur un poisson grillé ou des légumes cuits à la vapeur, utilisez-la comme bon vous semble. Seul impératif : ne la chauffez pas au risque de détruire ses bienfaits.

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Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

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Toutes les recettes de huile de cameline et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de huile de cameline et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dos de lieu noir poché, riz sauvage, patate douce, purée de sésame et gomasio

Blog sans gluten

voila, j’ai expérimenté pour vous le dos de lieu noir poché ! Voici une recette qui fera un bon plat principal (ou une entrée chaude) à base de poisson (naturellement sans gluten).

Le lieu noir, un poisson facile à trouver en toutes saisons compte parmi les poissons les plus maigres et particulièrement digestes. Le mode de cuisson poché est très bien adapté à la cuisson du lieu noir car sa chair est fragile et se défait facilement...

Pot-au-feu et sa mayonnaise à l'huile de cameline et à la fleur d'ail

Passiflore passion d'héllyane

Le pot-au-feu est une recette très facile à réaliser. C'est un plat à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes Perso, je pense que c'est le bouillon avec des restes de viande et de légumes bien chaud que je préfère hummmmmmmmmmmm.

J'ai servi ce plat avec une mayonnaise à l'huile de cameline (La cameline est une plante de la famille de la moutarde) et à la fleur d'ail.