Des idées de recettes de huile de sésame et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de poivrons à tester sans attendre !
... tomates, gingembre, huile de sésame. Vous trouverez dans ce velouté de délicieuses notes asiatiques, un régal de fraîcheur A déguster chaud, tiède ou même froid.
Mettez tous les légumes de toutes les couleurs et ajoutez une sauce un peu asiatique : un régal pour les papilles et pour les yeux
Version gastronomique ou version détox, tout est bon dans le bouillon !
J’adore faire des boulettes de viande, c’est très simple et rapide à faire.
Ici, les boulettes ont une saveur asiatique, originale…
Voici le genre de salade que j’adore : très simple et rapide à réaliser et en plus, elle est croquante, savoureuse et très parfumée !
Riz à la viande de bœuf hachée et poivrons, recette asiatique
Cette recette de sauté de bœuf au poivre de Sichuan est un classique de la cuisine chinoise !
La cuisine japonaise est tellement riche.
Je vous présente ici des boulettes japonaises maison ! Un régal ! Et en plus, très tendres !
Bon marché et gastronomique
La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.
Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).
Des aubergines cuites à la vapeur, ultra-légères accompagnées de leur sauce aux saveurs chinoises (ail, gingembre, sauce soja).
Une recette spéciale saint valentin avec du canard mariné dans la sauce soja avec du miel et du gingembre , pour enflammer... vos papilles ^^
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