Irish coffee et croustillant : toutes nos recettes

Name: Plongez au coeur de l'Irlande avec nos recettes d'irish coffee
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: irish coffee

L'irish coffee aurait été créée par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande. Photo par anax44

Le Irish coffee, ou café Irlandais, est une boisson emblématique de l'Irlande servie dans tous les pubs et restaurants locaux. Appréciée dans le monde entier, il s'agit d'une boisson chaude, réalisée à base de café, de crème très froide et de whiskey irlandais, particulièrement consommée en hiver comme digestif ou dessert.

Cocktail assez récent, de nombreuses histoires circulent à propos de l'origine de sa création mais tout le monde s'accorde à dire que cette boisson a été créée pour réchauffer et réconforter. La mousse est parfois agrémentée de poudre de cacao ou d'épices pour une version encore plus gourmande, à consommer bien entendu avec modération !

Toutes les recettes d'irish coffee et croustillant des Gourmets

Des idées de recettes d'irish coffee et croustillant pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée Irish Coffee

Amelia

Voici la bûche glacée Irish Coffee, pour les amateurs de whisky. Elle se compose d’un biscuit financier, d’un croustillant crêpe dentelles, d’une mousse au whisky et d’un insert crémeux au café.