Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de jéri et boulettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une chorba ou jari au boulghour ou bulgur, boulettes de viande hachée et ailes de poulet, délicieuse et réconfortante pour changer du frick, blé vert trié , lavé, séché , torrefié et concassé, le bulgur quant à lui est du blé dur précuit à la vapeur.
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