Des idées de recettes de légumes et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous êtes poulet le dimanche midi, il y a toujours une bonne raison de le réinventer en l’accompagnant différemment.
Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !
Une quiche faite avec des oignons qui protègent contre les infections. Parfait pour la saison
Un classique dont on ne se lasse pas
Envie de Bouillon de légumes sans viande ? Découvrez cette recette de bouillon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.
Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.
Et comme il y a toujours du chou pointu chez les producteurs, je continue à lui faire honneur et aujourd’hui, il escorte le poulet du dimanche.
Une recette de Ponpon de riz rouge au curry revisitée avec mes restes. Une belle façon de les accommoder.
Réalisé avec du poulet, du porc ou du bœuf, ce plat est très populaire en Bulgarie et se décline en nombreuses variantes en fonction des régions.
J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents
Le dounguouri soko est un ragoût nigérien traditionnel à base de haricots qui ressemble à un cassoulet français, c'est tentant, hein ?
Pour saluer les habitants du Burkina Faso, une recette de poulet à l'arachide car tous les légumes étaient de saison
Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Une recette qu régalera petits et grands
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