Légumes et viande : toutes nos recettes – Page 8

Une recette complète. Vous pouvez la servir en roulé. Je ne l'ai pas faite ainsi car je voulais cuire les escalopes et les asperges à la vapeur.

Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne

Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !

Une recette facile et bien de saison !

Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.

En été, on aime les grillades !

Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.

Une recette très facile

Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !

Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.

J'aime beaucoup les tartes, c'est facile à faire, nourrissant, relativement bon marché.

Il n'y a pas de saison pour manger les carottes mais en ce moment, elles sont vraiment tendres et délicieuses.

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.

Une recette facile et économique !

Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.

Un plat qui mijote et embaume la maison. Et quand il y a un reste, c'est encore meilleur le lendemain réchauffé.

Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !

Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.

Un plat très complet et bien de saison !

Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.