Lait de chèvre et fait maison : toutes nos recettes

Je vous propose une recette facile pour le plaisir de faire son fromage ! Je l’ai servi pour accompagner une salade du jardin avec quelques grains de raisin et des noix, autant vous dire qu’il n’a pas fait long feu.

Des petites faisselles au lait de chèvre, bien m’en a pris de vouloir essayer. Trop contente du résultat. Une réalisation très artisanale et réussie. La prochaine fois je tente avec du lait de brebis.