Laurier et thym : toutes nos recettes – Page 9

Civet de porc maltais, une recette originale avec du poireau et des petits pois dans la garniture.

Une recette d'entrecôte délicieusement marinée, cuisinée aux champignons. Une viande tendre, parfumée à déguster à deux...

De jolies gousses d'ail nouveau, croquantes et baignées dans une huile d'olive parfumée.

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Un plat léger

Des pommes de terre sont fondantes à l’intérieur, avec une délicieuse croûte dorée, aromatique et croustillante

Servir chaud saupoudrer de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.

Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.

Facile même si la cuisson est un peu longue. Vous obtiendrez une viande moelleuse à souhait et délicieusement parfumée.

Quoi de mieux que de réaliser soi-même cette délicieuse recette très facile et en faire profiter les amis, la famille, le voisinage et autres.

façon patou

faites maison de A à Z !

Confidences pour un rosbif réussi !

La cuisine des restes pour ne rien gaspiller !