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Lime et pomme golden : toutes nos recettes

Panier de citrons verts
Fruit du limettier, la lime est aussi appelée citron vert. Photo par DaveBleasdale
La lime, appelée aussi limette ou citron vert, est un agrume originaire de l'Inde. Sa chair acide, juteuse et savoureuse particulièrement l'été parfume de nombreux plats.

Utilisé comme le citron, n'hésitez pas à verser quelques gouttes de lime dans la vinaigrette, en remplacement du vinaigre, sur vos poissons et fruits de mer, sur vos grillades et dans vos glaces et sorbets.

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Des idées de recettes de lime et pomme golden pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble de pommes
Crumble de pommes
Gratinez Gratinez

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

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